无公害富硒优质莲藕的产量和价值更高

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来源: 中国农业科技信息网 发布时间2016-06-23 13:23:21

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随着人们的生活水平的不断提高,对食品质量安全、无公害、富硒、营养价值的认识越来越高,富硒莲藕广受消费者喜爱,销量越来越大,价格也不断上涨,效益十分明显。在陕南中高山水田种植莲藕,特别是种植富硒莲藕深受消费者的欢迎。种植667m2莲藕,产量在1000~1500㎏、产值在8000~12000元之间。无公害富硒优质莲藕的产量和价值更高,可以达到产量1500~2000㎏和产值10000-20000元。无公害富硒莲藕优质种植在土壤条件、品种选择、种植技术、大田管理、轮作等方面都有相应的技术要求。

1 整地与施肥

选择交通便利,土壤硒含量在0.2㎎/㎏以上,排灌条件良好的水田作为种植地块,翻耕水田深度20~30㎝,每667m2用优质农家肥3000㎏(农家肥中禁止有酒糟参入),在播种十天前施入5000㎏绿肥代替农家肥效果更好;饼肥100㎏,磷肥50㎏,钾肥30㎏,均匀撒施在翻后的田块中;用旋耕机或农用平耙将田块耙成糊状,平整后待播。同时对含硒量偏低的地块每667m2补施300~500㎏硒土肥(即将含硒量大于3㎎/㎏的土壤撒入含硒量偏低的土壤中,达到补硒的目的)。

无公害富硒优质莲藕的产量和价值更高。2 选种

选种有两种方法:一是选用当地优良品种;有3~5节,芽壮有1~2个分枝;特点是产品个小、产量偏低、口感好、粉多、润滑、售价高;二是引进优良品种;有3~5节,芽壮有1~2个分枝;特点是:产品个大、产量高、口感较差、售价偏低,易退化。经实验二者经济价值相当。

无公害富硒优质莲藕的产量和价值更高。3 种植密度及布局

无公害富硒优质莲藕的产量和价值更高。莲藕种植采用株距1.5米、行距2米为最佳,种植布局采取南向,即将莲藕种头端向着南方,错行种植(也就通常讲的梅花状),种植最南边一行时将种莲向北。这样既达到了合理布局,又增加了密度,能有效提高产量。

无公害富硒优质莲藕的产量和价值更高。无公害富硒优质莲藕的产量和价值更高。4 种植时间及深度

莲藕种植时间在3月下旬至4月上旬,地温稳定通过10~20℃时播种,深度将莲藕种放入耙好的田块中,以泥浆盖住为宜。

5 大田管理

管水与查苗:莲藕种植后45天以内要确保水田水位适度,一般水深在10~15㎝为宜,发现水位过低时要及时补水,在这个时期应观察种莲是否漂浮[www.cyonE.com.cn/],或腐烂,如果漂浮要及时用泥固定,对腐烂的种莲要及时处理和补种。立夏后气温升高,蒸发量大,又是莲藕盛长期,水深在20~30㎝为宜,既能促进藕的最大延伸,也能有效防止倒伏。立秋后随着气温下降,莲藕转入淀粉增长期,此时水位应逐渐放浅,到10月下旬后,使田内干水,以便采挖。

除草与防虫:莲藕田主要以浮萍和鸭舌草为主,浮萍可以在45天后采用晒田的方法除去。在晴朗天将田水放干,晒3~5天,这样浮萍草就会固定在泥土上。在晒田的同时人工拔去鸭舌草和其他的杂草,拔草时应注意保护种藕不受伤害。实践证明莲藕田不能用化学除草剂,它容易使莲藕块茎腐烂,造成减产甚至绝收。莲藕常见的虫以蚜虫、莲纹夜蛾为主,在除草晒田的同时667m2用速灭杀丁15~40㏕作初次防虫,晒田5天后给大田灌水的同时用沼液每667m2500~1000㎏在进水口处与水混合放入田中,既可补肥,也可防虫,灌水至15㎝即可,这样就可达到处除去浮萍的效果。使用沼液补肥,防虫的同时,也能有效地防止莲藕的病害。

采挖与留种:10月下旬后,莲藕已经成熟可以采挖上市出售,采挖时首先选择留种地块,将开花密集,荷叶茂盛的地块留作来年的种子地块,面积大小根据来年种植面积大小而定。其次是将留种后的地块采挖上市,采挖时要注意商品莲藕的完整性,做到随挖随出售,保证新鲜。

轮作:莲藕是一种喜水肥的作物,对土壤肥力要求较高,常在一块田里种植会造成莲藕减产和增加腐败病的发病率。对莲藕进行轮作,既可提高产量,也可防虫防病,最适宜同水稻轮作,两者播种期基本相同,有利田块倒换,不误农时。

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